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传承百年的邹记鸡肉汤圆
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摘要
古往今来,过元宵节吃汤圆已经成为国人的饮食习惯。汤圆给人带来的印象都是晶莹剔透、香甜滑糯的,而在贵州省兴义市,邹记鸡肉汤圆却以传奇的故事和"众家皆甜,唯我咸鲜"的特质成为当地一绝。
作者
黔南
出处
《农产品加工》
2011年第12期47-47,共1页
Farm Products Processing
关键词
肉汤圆
传承
鸡
饮食习惯
元宵节
兴义市
贵州省
分类号
S858.31 [农业科学—临床兽医学]
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农产品加工
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