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小肽的营养功能及在畜牧业生产中的应用
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摘要
小肽具有特殊的营养生理功能。相比氨基酸来讲,小肽的吸收速度快、耗能低、载体不易饱和、彼此之间无竞争,是近年来动物营养领域中的研究热点。本文就小肽的营养功能和在畜禽生产中的应用加以综述。
作者
孙肖明
孟宪梅
机构地区
吉林工商学院
出处
《青海畜牧兽医杂志》
2011年第6期45-46,共2页
Chinese Qinghai Journal of Animal and Veterinary Sciences
关键词
小肽
营养
应用
分类号
S816.35 [农业科学—饲料科学]
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