文化的坚守

在我生活的这个城市，有大大小小三百多家中国餐厅，最牛的一家甚至把上海豫园的湖心亭都原式原样搬了过来。但是，没有一家中国餐馆，让我有兴趣自觉自愿地走进去。因为这里做出来的菜，除了菜名以外，距离真正中国菜已经有十万八千里。