猪肉与蔬菜怎样搭配更健康

猪肉别名豚肉，是人们在生活中主要的副食品，其味甘、性平，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的功效，是病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者最佳的营养滋补食品。蔬菜中含有多种人体所需的维生素、矿物质、微量元素和植物化学物质。若是将两者合用，可使营养增倍。那么，猪肉与蔬菜如何搭配更健康呢？