5种常用蔬菜的正确烹饪法

人们每天都要吃蔬菜，但要想吃得健康，就要掌握正确的烹饪方法。近日，英国纽卡斯尔大学的研究人员在《每日邮报》上发表文章指出，人们在吃各种蔬菜时应采取不同的烹饪方法，以便更好地摄取其中所含的营养。