摘要
蓖麻饼粕是蓖麻籽榨油后的副产品,含有丰富的蛋白和氨基酸、蓖麻壳及少量的蓖麻毒素,具有较高的综合利用价值.本文综述了蓖麻饼的脱毒,脱毒蓖麻饼蛋白质、蓖麻饼中毒素及蓖麻壳的开发利用.
Castor bean meal is a by-product after oil extraction,it contains rich protein and amino acids castor bean hulls and a spot of castor toxins,has a high utilization value.This paper reviewes the detoxification of castor bean meal,the development and utilization of proteins in detoxificated castor bean meal,castor toxins and castor bean hull.
出处
《内蒙古民族大学学报（自然科学版）》
2011年第5期549-551,共3页
Journal of Inner Mongolia Minzu University：Natural Sciences
基金
内蒙古民族大学自然科学研究项目(MDX2009038)
内蒙古自治区高校蓖麻产业工程研究中心开放基金(BMYJ20100007)
关键词
蓖麻饼粕
脱毒
蓖麻毒素
蓖麻壳
Castor bean meal
Detoxification
Castor toxins
Castor bean hull
