如何调节长跑运动员的饮食

为了使长跑运动员提高运动成绩，教练员比较注重身体训练，即采用各种方法加大运动量，使机体产生超量恢复，从而提高运动成绩，但却往往忽视运动员的饮食结构和调节。片面认为只要有营养，在比赛前运动员喜欢吃什么就吃什么，不注意料学的搭配。从另一方面讲，人体的承受能力是有极限的。试图用运动量来突破这个极限是很困难的。如果采用科学的饮食，使人体内产生某些变化，以挖掘人体的最大潜能，加上科学的训练方法，就能提高运动成绩。