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“发光猪肉”再露苗头
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摘要
近日,据媒体报道有消费者在北京建欣苑菜市场、八里桥市场等处购买到夜晚会发出荧光的猪肉,而这些肉均从正规屠宰场批发,且身上盖有检验检疫章。此事一经曝光,即引起有关部门的高度重视。
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
2011年第24期1-1,共1页
Chinese Journal of Animal Science
关键词
猪肉
发光
检验检疫
菜市场
消费者
屠宰场
分类号
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国畜牧杂志
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