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阿根廷牛肉消费量减少

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摘要据阿根廷《民族报》2011年12月21日报道,阿根廷牛肉行业商会的一份报告指出,今年阿根廷牛肉消费量继续下降,前10个月人均消费53.8 kg,比去年同期减少3.9 kg,和最近10年的峰值相比,减少了15 kg。作为替代,鸡肉和猪肉的消费量出现增长。

出处《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2011年第24期11-11,共1页 Chinese Journal of Animal Science

关键词阿根廷消费量牛肉人均消费猪肉鸡肉

分类号 TS251.52 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国畜牧杂志

2011年第24期

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