饲料中添加氧化锌是“福”是“祸”?

锌元素是由Porocelsus于1570年首先发现的。Todd等人于1934年首次证明锌是高等动物营养所必需的元素。研究发现，锌是动物生命活动中必需的微量元素。生物体内锌的含量在微量元素中占第二位。而且在六大酶系中近300多种酶的活性与锌有关。它承担着20多种不同的生物功能．几乎涉及到生物体新陈代谢的各个方面。因此，锌元素是动物维持生命体正常运转的重要元素。