食用菌产业成为我国农村经济发展新亮点

我国食用菌产业的快速发展，已成为惠及“三农”的优势产业，成为推动农民增收致富的重要抓手和我国农村经济发展的新亮点。据中国食用菌协会发布的统计数据显示，2010年全国食用菌总产量达到2261．25吨，产值1353．13亿元。