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柑橘采后储藏保鲜技术研究进展 被引量:10

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摘要 随着我国柑橘产能大幅度提升,相应带来了采后处理技术能力滞后问题,本文就目前柑橘产业的柑橘果实采后储藏保鲜技术进行了搜集调查,为柑橘采后储藏保鲜技术推广研究提供一定理论依据。
作者 廖炜
出处 《中国市场》 2011年第49期28-29,37,共3页 China Market
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