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《速冻面米制品》国标开始实施
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摘要
由卫生部组织制定的食品安全国家标准《速冻面米制品》(GB19295-2011),将于2011年12月21日起正式施行。 《速冻面米制品》国标在制定过程中,借鉴了国际食品法典委员会、国际食品微生物标准委员会和相关国家的管理经验,科学分析我国速冻面米制品的种类、特点及安全风险和消费特点等,严格遵守食品安全国家标准制定程序。
出处
《质量探索》
2011年第12期23-23,共1页
Quality Exploration
关键词
米制品
国际食品法典委员会
速冻
国标
食品安全
标准制定程序
微生物标准
国家标准
分类号
TS213.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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