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看国外如何治理地沟油
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摘要
地沟油产业化的潜在风险 臭名昭著的地沟油之所以禁而不绝,就在于其利益链上每一个环节都有暴利产生。市场上食用油价格6000元/吨,而地沟油成本价约为300元,市场销售价3000—5000元/吨。
作者
蒋高明
机构地区
中科院植物研究所研究员
出处
《中国城市环境卫生》
2011年第6期15-17,共3页
关键词
地沟油
治理
国外
潜在风险
产业化
食用油
成本价
市场
分类号
X799.3 [环境科学与工程—环境工程]
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中国城市环境卫生
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