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看国外如何治理地沟油

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摘要 地沟油产业化的潜在风险 臭名昭著的地沟油之所以禁而不绝,就在于其利益链上每一个环节都有暴利产生。市场上食用油价格6000元/吨,而地沟油成本价约为300元,市场销售价3000—5000元/吨。
作者 蒋高明
出处 《中国城市环境卫生》 2011年第6期15-17,共3页
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