桑芽叶茶机械加工技术及提高品质的方法

本文论述以桑树摘心的桑芽叶为加工原料,利用炒茶机械,通过清洁、杀青、揉捻、烘干、质检、包装等加工工艺流程,祛除桑叶青、苦、涩等气味,加工成形,炒制出桑芽叶茶的技术方法。并初步提出提高桑芽叶茶品质的一些方法。