全球首个综合交叉感官研究中心成立

10月11日，由中国科学院北京生命科学研究院、莫奈尔化学研究中心、欧洲化学研究中心、日本化学感官协会、恒源祥（集团）有限公司等联合发起“开启国际感官研究中心”筹委会正式成立。该中心筹委会的成立，标志着感官研究经过几年的摸索，已经在中国落地生根，进入了实质性的研究阶段。