饲料中砷的危害及两种检测方法的比较

砷为饲料中有毒有害物质的来源之一,对动物及人体有毒害作用,是我国饲料卫生环境控制中重要指标之一,因此,准确测定饲料中的总砷含量尤为重要。本文对国标中规定两种饲料中砷的检测方法(氢化物-原子荧光法与银盐法和二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法)进行分析比较。数据显示,氢化物-原子荧光光度法与银盐法在0～50μg/L的范围内线性关系良好,相关系数分别为0.9999、0.9989;最小检测限分别为0.043mg/L,0.229μg/L;平均回收率分别为99.0%、96.5%;精密度(CV%)分别为2.16%,3.20%,实验证明传统的银盐法灵敏度和精密度相对较低,操作繁琐费时,试剂毒性大且测试周期长;而氢化物原子荧光光度法操作简便、快速,灵敏度高,选择性好,是一种较好的测定砷分析技术,值得推广应用。