绿色食品的标志和标准

第二次世界大战以后，欧，美，日等发达国家在工业现代化的基础上，先后实现了农业现代化。这一方面大大丰富了这些国家的食品供给。另一方面也出现了严重问题，随着农用化学物质源源不断地向农田施用，造成有害化学物质通过土壤和水体向农作物和畜禽体内富集，导致食品污染，最终损害人体健康。