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家常酒菜

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摘要家常酒菜，一要有点新意，二要省钱，三要省事。偶有客来，酒渴思饮。主人卷袖下厨。一面切葱姜。调佐料。一面仍可陪客人聊天。显得从容不迫，若无其事，方有意思。如果主人手忙脚乱，客人坐立不安．这酒还喝个什么劲!

作者汪曾祺

出处《江西食品工业》 2011年第4期58-59,共2页 Jiangxi Food Industry

关键词酒主人客人佐料

分类号 TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]

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江西食品工业

2011年第4期

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