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羊肉方便面汤料的生产技术 被引量:3

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作者 兰社益
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2000年第1期53-53,54,共2页 Food Science and Technology
  • 相关文献

参考文献2

  • 1陈葆新,等.软罐头食品生产的理论与实践.中国轻工业出版社,1993
  • 2张向生.肉制品加工工艺及配方.中国轻工业出版社,1990 请看PDF全文

同被引文献42

引证文献3

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