碘盐的科学使用方法

上世纪80年代以前,人们就知缺碘可以导致甲状腺肿和克汀病,近一步研究发现缺碘还可导致流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高,其最主要的危害是影响胎儿的脑发育,导致儿童智力和体格发育障碍,造成碘缺乏地区人口的智能损害。