马兰头营养价值及栽培技术

别名马榔头、紫菊、鸡儿菜、路边菊、红梗菜、蓑衣莲、田边菊、田菊等，是一种野菜，我国大部分地区有分布。常生长在路边、田野处，春末是马兰长势最旺的季节，多在夏秋季节采收。为调整农业种植结构，进一步提高经济效益和社会效益，使消费者能吃到无公害的绿色蔬菜，2009年萧山区进化镇杭州辽大食品有限公司，将马头兰进行人工种植培育，2011年已发展种植面积80多亩，外协基地300亩，经专家指导，试种成功，证明马兰头是一个值得大力推广种植的品种，经济、社会效益显著。