洛南四皓镇食用菌产业发展措施初探

阐述陕西省洛南县四皓镇自90年代以来食用菌的生产及发展现状,从优化结构、普及栽培、深化加工等方面指出该地食用菌发展的优势及不足,以期为食用菌在当地的发展与推广提供参考。