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功能性饮料研究进展与应用前景
被引量：
5
Research developments and application prospects of functional beverage
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摘要
论述了功能性饮料的发展现状及其种类，并对其前景进行展望。
The article mainly discusses the status quo and variety of functional beverage and the predicts its direction of development.
作者
李小满
方元超
赵晋府
机构地区
天津轻工业学院食品工程系
出处
《广州食品工业科技》
2000年第1期57-60,共4页
关键词
功能性饮料
种类
发展现状
展望
functional beverage variety prospects
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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