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66％煮熟食物含微量二噁英

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摘要根据香港食物安全中心的研究发现，66％的煮熟食物中含二噁英和二噁英样多氯联苯，其中以“鱼类和海产及其制品”含量最高，

出处《健康与营养》 2012年第1期27-27,共1页

关键词食物安全二噁英多氯联苯

分类号 R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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健康与营养

2012年第1期

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