摘要
作为优良的保健食品,松花粉不仅含有磷脂、甾醇、维生素、微量元素等营养物质,而且还含有很多酶类和多种植物激素等生物活性物质。本文对松花粉活性成分分析方法和药理作用进行综述。
As an excellent health food, pollen contains not only all nutrition portions necessary for long life such as phospholipids, phytosterol, vitamins, trace elements, but also many bioactive compounds such as amino acid, enzyme, coenzyme, nucleic acid etc. The paper summarizes the analysis methods of functional components and biological activities of pine pollen.
出处
《药物分析杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第1期173-178,共6页
Chinese Journal of Pharmaceutical Analysis
基金
国家自然基金资助项目(编号30973677)
镇江市产学研资助项目(编号ZJCZCXY200903)
关键词
松花粉(松黄)
活性成分
磷脂
甾醇
维生素
微量元素
酶类
植物激素
分析方法
药理作用
综述
pine pollen
functional components
phospholipids
phytosterol
vitamins
trace elements
enzymes
phytohormone
analysis methods
biological activities
summarize
