首台食品快速检测仪面世可快速检测农药残留

2011-12—28，我国首台用于食品安全现场快速检测的高科技设备——离子迁移谱仪在重庆正式亮相。这一设备利用离子迁移谱技术，可迅速检测出送检食品中的农药残留、兽药残留、瘦肉精、三聚氰胺等的存在，防止问题食品走上餐桌。