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独具特色的兔肉菜肴
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摘要
通过加工烹饪,兔肉可以变成色美、味香、肉嫩的中西式名菜。现将10道兔肉菜肴介绍如下:
作者
汪志铮
机构地区
福建省南平农校
出处
《科学种养》
2012年第1期54-55,共2页
关键词
兔肉菜肴
烹饪
成色
名菜
西式
分类号
TS972.13 [轻工技术与工程]
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1
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被引量:7
科学种养
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