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GB14963-2011《食品安全国家标准蜂蜜》解读被引量：2

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摘要 GB14963-2011《食品安全国家标准蜂蜜》2011年10月20日正式实施,蜂蜜新国标对范围、理化指标等进行修改,增加了污染物限量、兽药残留限量、农药残留限量和嗜渗酵母技术等要求。本文对蜂蜜新国标进行了详细解读。

作者伍季朱海华竹磊杨强

机构地区河南省食品安全控制工程技术研究中心汪氏蜜蜂园有限公司

出处《中国蜂业》 2012年第2期36-37,共2页 Apiculture of China

关键词蜂蜜国家标准指标检测

分类号 S896.1 [农业科学—特种经济动物饲养]

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中国蜂业

2012年第2期

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