文化产业视野下老字号企业的振兴与发展之路

分析了我国老字号企业衰落的原因以及老字号拥有文化资源的特点,认为将文化资源资本化是老字号振兴和发展的必由之路。老字号企业文化资源的资本化,可通过发展老字号文化旅游和打造文化产业链两种途径来实现。