《冬季煲汤之江湖风云2》

冬季，人体容易因干燥而“上火”，不但要多喝开水、淡茶、牛奶、豆浆，最好是每餐都有汤。我国民间历来有冬令进补的习俗．常言道“冬令进补，三春打虎”。汤，是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一，“吃肉不如喝汤”。所以说，冬季食补首选汤补。