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姜丝皮蛋瘦肉粥
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摘要
皮蛋瘦肉粥源于广东地区,随着后来各地粥店蓬勃发展.逐渐变成了一种很常见的粥食.堪称成味粥中的代表作。自己能够在家做一锅.撒些葱花和烤酥的油条碎.加些香油和白胡椒粉.然后和家人一起热热乎乎的喝一碗.无比温暖舒畅的感觉从嘴到胃,继而涌上心头,那种美妙感觉无以言表。
作者
鲍鱼
出处
《食品指南》
2012年第2期72-73,共2页
Food Guide
关键词
肉粥
皮蛋
广东地区
姜
代表作
胡椒粉
香油
油条
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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