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空腹真不能吃香蕉吗?

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摘要 最近时常见到一些文章中提到镁,如有人提出“不能空腹吃香蕉”,理由是:“香蕉中含有大量镁元素.若空腹时吃香蕉.会使血液中含镁量骤然升高.造成人体血液内镁、钙比例失调.对心血管产生抑制作用,不利健康”。
作者 匡长祥
出处 《食品指南》 2012年第2期78-79,共2页 Food Guide
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