肠出血性大肠杆菌O157:H7检测方法综述被引量：3

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摘要肠出血性大肠杆菌O157:H7是一种人畜共患的食源性病原菌,近年来在世界各地的流行范围不断扩大,受到世界各国卫生组织的高度重视。2011年欧洲暴发的"毒黄瓜"事件及美国流行的"毒草莓"事件再次对肠出血性大肠杆菌的检测提出了更高的要求。

作者孟祥升辛崇兴邵晞刘宏祥

机构地区江苏省连云港市动物卫生监督所江苏省射阳县畜牧兽医站

出处《中国畜牧业》 2012年第1期76-78,共3页 China Animal Industry

关键词肠出血性大肠杆菌O157:H7 检测综述人畜共患流行范围卫生组织病原菌食源性

分类号 S852.612 [农业科学—基础兽医学]

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