香椿设施化栽培技术

香椿（Toona sinensis）是一种高效益、多功能的新兴农业资源，不仅是上等家具的材源，而且是营养丰富的美食，富含生物活性物质的药用植物，有很高的材用、食用、药用价值，以“中国桃花心木”、“天然绿色蔬菜”、“绿色保健菜”著称。香椿在我国分布广泛，栽培历史悠久，据记载已有2000多年，但是技术含量不高。