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2011～2012中国饮食安全报告被引量：8

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摘要《小康》调查显示，超半数中国家庭认为食品价格上涨已经影响了饮食结构。食品安全状况已经严重动摇消费者的信心，超八成的人对当下的食品没有“安全感”。越来越多的中国人在关注自己的饮食习惯。

作者苏枫

机构地区中国全面小康研究中心

出处《小康》 2012年第1期46-52,共7页 Insight China

关键词食品安全事件中国家庭安全感饮食安全民众饮食结构价格上涨安全状况

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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小康

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