期刊文献+

天然五香料酒的制法 被引量:1

下载PDF
导出
摘要 料酒,是用来烹饪的酒。可以用白酒来做料酒,也有专用料酒商品,但二者用来做菜的主要用途还是除臭和去腥,它们的增香和加香作用不明显,基本上沒有什么改善菜肴香味的作用。在此特介绍一种天然五香料酒。
作者 王维亮
出处 《农产品加工》 2012年第1期16-16,共1页 Farm Products Processing
  • 相关文献

同被引文献8

引证文献1

二级引证文献8

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部