配施钾肥对改善番茄、西瓜、榨菜和红麻产品品质的影响

农业产品品质的优劣取决于作物品种的基因型,通过育种和选种来解决。满足优良品种的营养需求是发挥其优质潜力的条件,养分供应不足或失调则难以获得丰产、优质。钾肥被俗称为“品质元素”,合理配施对提高作物的品质有着明显的作用和效果,是一项提高品质的重要技术措施。由于用途不同,对产品品质的要求也各不一。目前虽无完整的农产品质量标准,伹一般应包括产品的外观质量和内在品质两个方面。提高产品的品质,将对发展商品经济和创汇农业有着重要意义。本文根据笔者在各地的试验结果,着重阐述氮、钾配施对提高番茄、西瓜。