动物卫生监督执法工作存在问题与对策

卫生监督执法是依照法律和法规要求,对动物防疫及动物产品安全实施监督检查和管理的活动,也是公共卫生工作的一项重要内容,关系到人民群众的肉食品安全。动物重大动物疫情的控制以及食品安全事件均与动物卫生监督执法有着密切的联系。根据《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《动物检疫管理条例》、《中华人民共和国农产品质量安全法》,各级动物卫生监督机构通过各种业务培训、提升人员素质,强化了动物卫生监督执法工作,