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黄花菜的采收与加工贮藏被引量：1

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摘要黄花菜又名金针菜,是黄花花蕾干制加工而成,为常见的干菜品种,其外观品质的好坏往往影响到商品品质，但因其为无限花序,

作者李闯

出处《农家致富》 2012年第3期44-45,共2页

关键词干制加工黄花菜贮藏采收商品品质外观品质金针菜花蕾

分类号 S644.3 [农业科学—蔬菜学]

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农家致富

2012年第3期

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