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圣女果并非转基因

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摘要 曾几何时,我们都希望买到的西红柿越大越好,直到有一天市场上出现了一种带着“反潮流精神”的小个头的番茄——圣女果,虽然它只有鸽子蛋大小,但是凭借香浓、味甜、多汁抓住了消费者的嘴和胃。不过,有谣言说:这种小番茄是转基因产品,吃多了有致癌风险。事实真的如此吗?要回答这个问题,还得从番茄的家史说起。
作者 史军
出处 《饮食科学》 2012年第1期9-9,共1页 Diet Science
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