思念牌“问题水饺”是否该下架

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摘要国内知名速冻食品企业郑州思念食品的三鲜水饺在京检出金黄色葡萄球菌。该问题产品的批次为20110628106A。但意味深长的是，在接受媒体采访时，思念食品副总经理贾国飚对于思念水饺含菌事件“真诚地向所有消费者道歉”，但同时又称：“按照新的即将生效的食品安全国家标准，我们被检出有问题的水饺金黄色葡萄球菌含量是达到标准的。”（见《广州日报》2011年10月21日）

作者陈传坤

出处《饮食科学》 2012年第1期24-24,共1页 Diet Science

关键词水饺金黄色葡萄球菌下架食品企业《广州日报》国家标准副总经理食品安全

分类号 TS217 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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