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擀出精致

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摘要 过年了,吃饺子,家家户户在包饺子的时候都会用到擀面用的棍儿——擀面杖。 擀皮儿的活儿当中,包子皮几最好擀,皮儿厚不说,吃一次也包不了多少个,一会儿就完活儿了。饺子皮儿和馄饨皮儿最麻烦,需擀得匀、薄,而且数量多,一个人吃20个,仨人就得60个,且得擀一阵子。
作者 小美
出处 《饮食科学》 2012年第1期66-66,共1页 Diet Science
关键词 饺子皮 包子 馄饨
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