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如何煲出一锅鲜美的保健汤?

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摘要中国有句俗话说：＂无汤不成宴＂,国人吃饭时少不了的就是汤水。速食汤料虽能满足都市人快节奏的生活需求,但越来越多的食品安全的疑惑,使得人们不得不回归到自己动手做饭菜的路子上。作为餐桌上必不可少的汤品,应怎样做,才会又鲜美又健康呢？

作者李艳鸣

出处《药物与人》 2012年第1期64-65,共2页 Medicine & People

关键词保健汤生活需求食品安全都市人

分类号 R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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药物与人

2012年第1期

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