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黄曲霉毒素——世上最强致癌物 被引量:1

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摘要 2011年岁末.一则关于食品安全的负面消息给即将到来的新年喜庆气氛抹上了一丝黑影.12月24日,国家质检总局公布了对液体乳产品抽查的结果。蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。25日,蒙牛公司在其官网上承认这一检测结果,并“向全国消费者郑重致歉”。
作者 张立峰
出处 《知识就是力量》 2012年第2期24-25,共2页 Knowledge is Power
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同被引文献29

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引证文献1

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