5大注意避免地沟油

公安部门破获的地沟油大案，跨浙江、山东．河南三省，集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发，销售等6大环节于一体。此案表明，地沟油绝不是人们印象中黑加工点、小打小闹的样子，而是已经规模化，产业化、网络化、常态化。如果不加强打击，受暴利驱使，地沟油会源源不绝地出现在我们的餐桌上。