氨基酸平衡对肥育猪生长影响的研究——配合饲料使用与不用鱼粉对比试验

一、前言蛋白质和能量是牲猪生长发育最重要的营养物质。在能量进食水平一定的情况下,体蛋白质合成的速度和效率直接取决于饲粮所含蛋白质的数量和质量。饲粮蛋白质的质量高,氨基酸平衡,对提高牲猪的生长速度、胴体瘦肉率起着决定性的作用。因此,在配合饲料中一定的蛋白质含量的条件下,