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燕窝,该终结的养生神话
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摘要
在中国文化中,燕窝被看成是一种滋补的珍品,中医称燕窝具有养阴补肺、补虚养胃、补脾正气等八大神奇功效。《红楼梦》中为了表现宁荣二府的奢华气派,燕窝更是频频出现,有人考证书中17处出现“燕窝”二字。比如第14回写秦可卿损亏吃燕窝;第45回宝钗因黛玉多咳,便取自家的燕窝劝黛玉食冰糖燕窝粥;第87回宝玉因哀悼晴雯,未吃晚饭,一夜未眠,袭人要厨房做燕窝汤给宝玉吃,并说:“若吃惯了,比药还强,最是滋阴补气的。”
作者
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机构地区
复旦大学附属中山医院
出处
《家庭健康(医学科普)》
2011年第12期31-31,共1页
Family Health
关键词
冰糖燕窝粥
神话
养生
《红楼梦》
中国文化
滋阴补气
秦可卿
分类号
R256.11 [医药卫生—中医内科学]
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家庭健康(医学科普)
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