摘要
报告解读：日前，福建省质监局组织对福建省获得食品生产许可证企业生产的啤酒、葡萄酒及果酒进行了省级监督抽查。本次监督抽查依据GB4927—2001《啤酒》、GB15037—2006《葡萄酒》等有关标准，对啤酒中酒精度、原麦汁浓度、二氧化碳、双乙酰、甲醛、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌、铅，以及葡萄酒（果酒）产品中的酒精度、干浸出物、总二氧化硫、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、
出处
《福建质量技术监督》
2011年第11期41-41,共1页
Fujian Quality and Technology Supervision
