如何减少盐的摄入量

高盐与胃癌的关系，这是生活中最严重的问题，许多人都喜欢高盐食品。盐的摄人量过多会导致高血压发病率增加，脑溢血增加。还会加重心脏的负担。同时，盐还能使胃黏膜受损，胃黏膜的屏障功能破坏，胃溃疡、胃炎、胃癌发病率增加。如何在减少盐的摄人量的同时，保持风味是一个重要问题。以下方法仅供参考。 1．学会享受食物的天然味道。 2．多吃新鲜水果，蔬菜和肉。少吃加工食物，因为它可能包含更多的钠。